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Fischbesteck
Mit Fischbesteck servierst du zarte Filets und Portionsfische immer stilvoll. Außerdem macht es die spezielle Form leicht, zartes Fischfleisch zu zerteilen und eventuell vorhandene Gräten zu entfernen. Fischbesteck besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit seinem eleganten Aussehen ein Blickfang auf jedem gut gedeckten Tisch.
Fisch richtig servieren
Fischbesteck macht ein gutes Fischessen perfekt. Du zerteilst den Fisch ganz leicht und entfernst Gräten und Haut mühelos. Die Sets aus Fischgabel und -messer liegen gut in der Hand und bestehen aus pflegeleichtem Edelstahl. Fischbesteck gehört selten zu üblichen Tafelbesteck-Sets und ist deshalb meist separat erhältlich. Die meisten Fischbestecke erhältst du im zwölfteiligen Set für sechs Personen.
Fischbesteck macht Fischessen einfach
Ein Fischbesteck besteht in der Regel aus einer Gabel mit vier Zinken und einem Messer. Bei manchen Fischgabeln ist die Spalte zwischen den mittleren Zinken etwas vertieft. So tropft eventuell vorhandener Fischsud gut ab, bevor du die Gabel zum Mund führst. Ein Fischmesser ist meist breit und flach und hat eine stumpfe Klinge. Du zerteilst den Fisch eher, als ihn zu schneiden. Außerdem lässt sich mit dem Messer auch gut die Außenhaut des Fischs wegschieben.
Bei manchen Bestecken tritt der Gourmetlöffel an die Stelle des Messers. Hier handelt es sich um eine Mischform aus Messer und länglichem Löffel, der sich sehr gut zum Verspeisen von Fischgerichten mit feinen Soßen eignet.
Klassisches Design und langlebiges Material
Fischbesteck besteht meist aus rostfreiem Edelstahl oder Chromnickelstahl. Dieses Material ist geschmacksneutral, hygienisch und spülmaschinengeeignet. Die Bestecke sind mattiert oder hochglanzpoliert und das Design meist klar und schlicht. Deshalb passen sie optisch problemlos zu den meisten modernen Tafelbestecken.
Entscheide dich zwischen kürzeren oder längeren Gabelzinken, die stumpf oder spitz enden können. Bedenke aber, dass bei zartem Fischfleisch ein Aufspießen der einzelnen Stücke wie bei Fleischgerichten gar nicht notwendig ist. Wichtiger ist daher eine breite Gabelfläche, um die Bissen mühelos aufzunehmen.
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Fischbestecke auf Raten kaufen und finanzieren
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