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Kochplatten – blitzschnell heiß und zuverlässig
Mit einer Kochplatte holst du dir eine praktische und vielseitige Alternative zu einem klassischen Kochfeld ins Haus. Die kompakten Platten erhitzen sich schnell und bieten zahlreiche Sicherheitsfunktionen und Kochprogramme. Hier erfährst du, warum Kochplatten so nützlich sind, wann du sie einsetzt und welche Varianten es gibt.
In diesen Fällen kommen Kochplatten groß heraus
Ob du auf deine neue Küche wartest, eine platzsparende Lösung für dein Ferienappartement suchst oder die vorhandenen Kochplatten ergänzen möchtest: Kochplatten sind die schlaue Lösung für alle diese Szenarien. Du schließt sie einfach an die Steckdose an – ein Starkstrom-Anschluss wie für eine Herd- und Backofenkombination ist nicht notwendig. So genießt du eine hohe Flexibilität bei der Nutzung und kannst sie etwa auch im Wohnmobil oder im Hotelzimmer betreiben.
Diese Varianten stehen dir zur Verfügung
Die verschiedenen Kochplatten im Handel unterscheiden sich zum einen in ihrer Funktionsweise. Induktions-Modelle sind besonders energiesparend und erhitzen Töpfe aus Stahl, Metall und Gusseisen und somit das Gargut in Sekundenschnelle – und zwar nur die Töpfe. Die Hitze ist sofort nutzbar und ohne Kochgeschirr bleibt die Platte kühl. Klassische Gusseisen-Kochplatten sind die günstige Alternative: Sie eignen sich für alle Topf- und Pfannenarten. Darüber hinaus findest du verschiedene Formate. Einzelplatten sind von Vorteil, wenn du eine Lösung für zwischendurch suchst oder etwa, um Getränke auf einer Party warm zu stellen. Doppelkochplatten erweitern den Funktionsumfang und sind auch für die Zubereitung kleiner Menüs dienlich.
Wichtige technische Daten
Eine schnelle Aufheizung und ein sicherer Betrieb – diese Ansprüche sollte eine hochwertige Kochplatte erfüllen. Eine Einzelplatte sollte dafür mit mindestens 1 500, ein Duo-Modell mit mindestens 2 000 Watt arbeiten. Kochautomatiken sind praktisch, denn sie regeln die Kochzeit selbstständig. Eine automatische Abschaltung nach einer definierten Zeit erhöht die Sicherheit.
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