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Crêpesmaker
Crepesmaker ermöglichen dir das schnelle und unkomplizierte Backen von sehr dünnen Pfannkuchen. Ihre Handhabung funktioniert so kinderleicht, dass auch Ungeübte gut damit zurechtkommen. Ein elektrischer Crepe-Maker ist von bekannten Haushaltsgeräte-Herstellern in verschiedenen Größen und mit umfangreichem Zubehör verfügbar.
Elektrische Crêpes-Bereiter
Crepesmaker helfen dir, hauchdünne und unwiderstehlich leckere Pfannkuchen selbst zu machen. Du bekommst diese praktischen Geräte als einfache Modelle schon für weniger als 50 Euro. Selbstverständlich entdeckst du im großen Sortiment auch Crêpes-Maker in exklusiver Gastro- beziehungsweise Profi-Qualität mit mehreren Backplatten.
Die Vorteile von Crepes-Makern
Die beliebten Geräte lassen sich einfach handhaben und bieten dir quasi eine Geling-Garantie. Bereits bei der ersten Nutzung stellst du fest, um wie viel einfacher sich die Zubereitung damit gestaltet als in einer Pfanne auf deinem Herd. Außerdem hast du die Möglichkeit, diese elektrischen Elektrogeräte bei vielen Gelegenheiten auch außerhalb deiner Küche einzusetzen. So kannst du sie zum Beispiel auf deiner Terrasse bei einer Party verwenden oder mit in eine Ferienwohnung nehmen. Bei Kindergeburtstagen sind selbst gebackene Crêpes der Hit. Die Zubereitung von Crêpes macht mit den Makern so viel Spaß, dass du sie bestimmt häufig deinen Lieben servierst. Dabei sind deiner Fantasie bei der Kreation von Teigen aus unterschiedlichen Zutaten sowie süßen und salzigen Füllungen mit deinem neuen Crepes-Maker keine Grenzen gesetzt. Übrigens kannst du mit diesem Gerät auch Wraps zubereiten. Ein elektrischer Crepe-Maker eignet sich wunderbar als originelles Geschenk zur Hochzeit, zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Insbesondere Naschkatzen mit einer Vorliebe für Pfannkuchen beziehungsweise Crêpes freuen sich sehr über ein solches Gerät.
Aufbau und Funktion von Crepe-Makern
Bei einem elektrischen Crepe-Maker handelt es sich um eine besondere, einzelne Herdplatte. Sie ist vollkommen flach beziehungsweise plan gearbeitet, sodass du den Teig leicht verteilen und den Crêpes unkompliziert wenden kannst. Dich erwarten Crepesmaker mit unterschiedlich großer, kreisrunder Backfläche. Gängige Durchmesser betragen 24, 29, 30 und 33 cm. Dabei ist zu berücksichtigen, dass sich kleine Crêpes extrem einfach wenden lassen. Moderne Crepesmaker verfügen entweder über einen stufenlosen Temperaturregler oder lassen sich auf mehrere Temperaturstufen einstellen. Mithilfe einer roten und grünen Leuchte informiert dich dein Crepes-Maker, sobald die erforderliche Hitze erreicht ist. Die Temperatur entscheidet über den Bräunungsgrad der Crêpes und sollte auch in Abhängigkeit von der Zusammensetzung des Teigs ausgewählt werden.
Das Zubehör
Für das gleichmäßige Aufbringen des Teigs auf deinem Crepesmaker nutzt du einen speziellen Verteiler aus Holz, Edelstahl oder Silikon. Er ist ebenso wie ein Crepes-Wender meistens im Lieferumfang des Geräts enthalten. Diese nützlichen Helfer eignen sich für die Reinigung in deiner Geschirrspülmaschine.
Elektrische Crêpes-Pfannen
Als Alternative zu herkömmlichen Crepesmakern kommen Spezialpfannen infrage. Sie werden ebenfalls über ein Kabel betrieben. Ihre Backfläche ist konkav gewölbt. Sobald sie heiß ist, hältst du sie vorsichtig in einen tiefen, meist mitgelieferten Teller mit Teig. Der Teig haftet automatisch an der Oberfläche der Pfanne, die du dann wieder umdrehst. Nach wenigen Augenblicken sind die Crêpes fertig. Das Wenden entfällt bei dieser Zubereitungsweise. Diese Crêpes-Bereiter punkten mit ihrem besonders vorteilhaften Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wichtige Ausstattungs-Merkmale von Crepes-Makern
Ein Cool-Touch-Gehäuse minimiert die Verbrennungsgefahr bei diesen Geräten. Viele Modelle besitzen eine Kabelaufwicklung, die sich bei der platzsparenden Aufbewahrung des Crepes-Makers bewährt. An der Unterseite von Crepesmakern befinden sich entweder Antirutsch-Füße oder eine speziell ausgerüstete Matte, um für einen sicheren Stand zu sorgen. Ein guter Crêpes-Maker bringt eine Backfläche mit Anti-Haft-Beschichtung mit. Sie verhindert das Ankleben des Teigs zuverlässig und ermöglicht dir die Verwendung von nur sehr wenig Öl. Außerdem erweist sich diese spezielle Oberflächen-Behandlung eines Crepesmakers als hilfreich im Hinblick auf die Reinigung: Da nichts anhaftet, reicht das Abwischen der Backplatte mit einem feuchten Tuch in der Regel vollkommen aus. Viele Hersteller liefern ihre Varianten mit einem kleinen Rezeptbuch aus, sodass du sofort deine ersten Crêpes backen kannst.
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