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Eismaschinen
Eismaschinen erhältst du von zahlreichen bekannten Haushaltsgeräte-Herstellern. Empfehlenswerte Eisbereiter bieten dir eine kinderleichte und intuitive Bedienung beziehungsweise Handhabung. Diese Maschinen sind mit unterschiedlicher Technik-Ausstattung erhältlich, ebenso hast du die Wahl zwischen Varianten mit verschiedenen Fassungsvermögen.
Geräte für deine Eis-Produktion
Eismaschinen machen die Zubereitung von kalten Köstlichkeiten zu einem Kinderspiel, das selbst ungeübten Naschkatzen ohne Schwierigkeiten gelingt. Dabei bereitest du mit diesen Geräten Eis nach Rezepten oder eigenen Ideen zu, wann immer du möchtest.
Die Vorteile einer eigenen Eismaschine
Wenn du und deine Lieben häufig und gerne Eis esst, kannst du durch den Kauf eines Eisbereiters viel Geld sparen. Der Betrieb von hochwertigen Speiseeismaschinen erreicht ein hohes Maß an Energie-Effizienz. Darüber hinaus eröffnet dir eine Speiseeismaschine die Möglichkeit, die Zutaten für deinen Lieblings-Nachtisch bewusst selbst auszusuchen. So kannst du dich zum Beispiel ausschließlich für Milch, Sahne und Früchte aus biologischer Produktion entscheiden. Die Herstellung von fantasievollen Eissorten, wie zum Beispiel Kräuter- oder Lakritze-Eis, macht viel Freude. Insbesondere wenn Personen mit Nahrungsmittel-Allergien in deinem Haushalt leben, bewähren sich Eiscreme-Maschinen: Bei der Herstellung von Speiseeis verzichtest du einfach auf allergene Stoffe und sorgst dafür, dass Betroffene das Eis sorglos und intensiv genießen können. Auch Diabetiker und Abnehmwillige profitieren von einer Eiscreme-Maschine, da sie bei selbst gemachtem Eis den Kalorien- und Nährstoff-Gehalt exakt bestimmen können.
So funktionieren Speiseeismaschinen
Bei Eismaschinen für zu Hause stehen Varianten mit Kompressor oder Kühleinheit zur Wahl. Geräte mit Kühlakkus überzeugen durch einen ausgesprochen günstigen Preis. Sie besitzen einen Kühlakku, den du vor der Nutzung der Maschine zwischen zehn und 24 Stunden im Gefrierfach oder -gerät vorkühlen musst. Außerdem sind Eismaschinen mit Kühlakkus wesentlich kleiner ausgeführt als Kompressor-Exemplare, sodass du sie platzsparend verstauen kannst. Sie arbeiten zudem vergleichsweise leise. Kompressor-Geräte ermöglichen dir die spontane Eiszubereitung, wann immer du Appetit darauf hast. Auch für die Bewirtung von Gästen sind diese Eismaschinen hervorragend geeignet. Sie kühlen das Eis über mehrere Stunden, sodass du es prima vorbereiten und bei festlichen Essen als Dessert servieren kannst. Beide Modellvarianten verfügen über Einfüll-Hilfen, damit du die Zutaten schnell und sauber in den Zubereitungs-Behälter gibst. Unabhängig von der Kühltechnik arbeiten Eiscreme-Maschinen mit einem Rühr-Mechanismus. Er gewährleistet, dass beim Herstellungsprozess eine homogene Eiskonsistenz entsteht. Zusätzlich verhindert das kontinuierliche Rühren die Bildung von Wasserkristallen im Eis. Eine qualitative Eismaschine bietet dir mehrere Programme, zum Beispiel für die Produktion von Sorbet oder Milcheis.
Die Herstellungsmenge und -zeit
Bei der Auswahl einer Eismaschine für dein Zuhause achtest du auf deren maximale Füllmenge. Für Single- oder Zwei-Personen-Haushalte kommen Modelle für die Herstellung von 1,0 bis 1,5 Litern Speiseeis infrage. Größere Varianten sind für zwei bis drei Liter Eis verfügbar. Ebenso wichtig ist die Zeit, die diese Maschinen für die Zubereitung der kalten Leckerei benötigen: Grundsätzlich sollte es deutlich weniger als eine Stunde dauern, bis das Eis verzehrfertig ist; einige Eismaschinen brauchen lediglich eine halbe Stunde. Bei den meisten Geräten zeigt dir ein großes und gut ablesbares Display die Länge der verbleibenden Wartezeit an. Bei einigen Maschinen ertönt ein Signalton, sobald das Eis fertig ist.
Weitere Ausstattungs-Merkmale
Auch bei der Bedienung leistet dir ein Display hervorragende Dienste: Du wählst darauf ein geeignetes Programm aus und stellst bei einigen Modellen die gewünschte Kühltemperatur ein. Um deine Eismaschine sicher zu betreiben, bewährt sich eine Abschalt-Automatik. Als ausgesprochen praktisch erweisen sich Versionen, deren Einzelteile sich einfach auseinandernehmen lassen. Da Eismaschinen mit der Hand zu spülen sind, erleichtert dir diese Konstruktion die Reinigung.
Das Zubehör von Eismaschinen
Viele Eiscreme-Maschinen kommen mit umfangreichen Zubehör-Artikeln zu dir. Neben einem Messbecher und einem Spatel für die Entnahme des fertigen Eises gehört zumeist ein Rezeptheft mit zahlreichen Zubereitungs-Vorschlägen dazu. Viele Hersteller liefern ihre Geräte mit einem attraktiven Servierbehälter und einem zweckmäßigen Portionierer aus.
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