Kaffeevollautomat, Filter- oder Espressomaschine – Welche Kaffeemaschine passt zu mir?

Kaffee & Espresso: Finde jetzt die PERFEKTE KAFFEEMASCHINE für dich

Ob Filterkaffee mit Milch oder ein aromatischer Espresso mit schöner Crema – jeder hat seine eigenen Vorlieben, wenn es um Kaffee geht. Fast so verschieden wie die Geschmäcker sind auch die einzelnen Kaffeemaschinen. Die eine Maschine zaubert zum Beispiel auf Knopfdruck cremigen Milchschaum, mit einer anderen beweist du dein Können als Hobby-Barista. Doch welches Gerät ist nun das richtige für dich? Unser großer BAUR Ratgeber stellt dir die verschiedenen Arten von Kaffeemaschinen im Vergleich vor: Hole dir jetzt Tipps für den Kauf!

Welche Kaffeemaschinen gibt es?

Für manche ist er ein Genussmittel, für andere gehört der Muntermacher fest zum Morgenritual dazu: Kaffee ist klar das Lieblingsgetränk Nummer 1. Von einer leicht säuerlichen Note über milde, fruchtige und süßliche Aromen bis hin zu intensivem Genuss – neben den Bohnen und ihrem Röstgrad spielt beim guten Geschmack auch die Zubereitungsart eine Rolle. Frisch gemahlene Kaffeebohnen sorgen für ein Maximum an Aroma, weil sich der Geschmack dann voll entfalten kann. Da das Gebräu größtenteils aus Wasser besteht, hat diese Zutat ebenfalls ein Wörtchen mitzureden – und zwar kommt es darauf an, wie lange das heiße Wasser durch das Kaffeepulver tröpfelt und wie hart oder weich es ist.

Wie du siehst, ist vollmundiger Kaffee eine Wissenschaft für sich. Welche Art von Kaffeemaschine du dir ins Haus holst, ist daher gar nicht mal so unerheblich: Die Geräte unterscheiden sich im Hinblick auf ihre Funktionsweise und damit auch auf die Auswahl der Kaffeespezialitäten sowie ihre Ausstattung und die Preisklasse.

Der große BAUR Vergleich für Kaffeemaschinen stellt dir die einzelnen Geräte mit ihren Besonderheiten sowie Vor- und Nachteile vor. Mache jetzt den Check und entscheide dich für das richtige Modell, das perfekt zu deinen (Kaffee-)Vorlieben passt!

Der Klassiker: Die Filterkaffeemaschine

Simpel in der Handhabung und vergleichsweise preiswert: Mit diesen Eigenschaften punkten Filterkaffeemaschinen in der Regel. In den Filter oben kommt gemahlenes Kaffeepulver und in die Kanne fließt herrlich duftender, schwarzer Kaffee. Die praktischen Geräte produzieren in einem Rutsch gleich mehrere Tassen, extra Handgriffe sind dafür nicht erforderlich. Eine Heizplatte hält den Kaffee optimal temperiert. Einige Modelle bieten dir zusätzlich eine programmierbare Warmhaltefunktion, eine automatische Selbstreinigung oder einen Timer. Hochwertige Geräte besitzen ein integriertes Mahlwerk, das die Bohnen für jeden Brühvorgang frisch mahlt.

Bei Modellen mit Aromaschalter kannst du die Geschmacksintensität individuell einstellen. Damit gelingt es dir noch leichter, eine perfekte Tasse Kaffee zu zaubern. Geräte mit Thermoskanne sparen Energie, da der Kaffee ohne zusätzliche Wärmequelle länger heiß bleibt.

Vor- und Nachteile von Filterkaffeemaschinen

VORTEILE

Zu einem günstigen Preis erhältlich
Kompakte Größe, passt dadurch in jede Küche und kommt bei Bedarf mit in den Urlaub
Bereitet je nach Modell bis zu 12 Tassen auf einmal zu
Einfache Bedienung und Wartung

NACHTEILE

Produziert keine charakteristische Crema
Keine Auswahl an verschiedenen Kaffeevarianten
Aroma geht auf der Heizplatte verloren

Für wen eignet sich eine Filterkaffeemaschine?

Haushalte mit häufigem Kaffeekonsum und wenig Zeit
Besitzer kleiner Küchen mit wenig Stellfläche auf der Arbeitsplatte
Kaffeeliebhaber, denen es nicht auf eine Vielfalt an Kaffeespezialitäten ankommt

Filterkaffeemaschinen

Das Multitalent: Der Kaffeevollautomat

Frisch aufgebrühter Kaffee ist beim Vollautomaten nur eine Frage von Sekunden. Das eingebaute Mahlwerk verarbeitet die ganzen Bohnen ruckzuck zu klein gemahlenen Bohnen für ein optimales Geschmackserlebnis. Viele Geräte besitzen sogar zwei Kammern für unterschiedliche Kaffeesorten. Noch vielseitiger sind allerdings die Zubereitungsarten: Kaffeevollautomaten mit Milchsystem bereiten kinderleicht vollmundige Heißgetränke wie Cappuccino, Caffé latte und Latte macchiato wie im Café zu. Je nach Einstellmöglichkeiten des Modells hast du die Wahl zwischen verschiedenen Mahlgraden, Kaffeestärken und Brühtemperaturen. Ein Vollautomat presst das heiße Wasser mit erhöhtem Druck durch das gemahlene Kaffeepulver. Dadurch entsteht das typisch intensive Aroma mit feiner Crema.

Ein Gerät mit viel Schnickschnack muss nicht unbedingt die beste Wahl für dich sein. Mache dir Gedanken, welche Funktionen du wirklich brauchst und worauf du verzichten kannst. Schon solide Einsteigergeräte sind häufig ihr Geld wert. Bei Vollautomaten aus dem High-End-Segment bekommst du dafür Komfort auf höchstem Niveau.

Vor- und Nachteile von Kaffeevollautomaten

VORTEILE

Super Kaffeegeschmack auf Knopfdruck
Zahlreiche Kaffeevarianten, häufig zudem mit Milchschaum
Einstellungen für die Zubereitung justierbar

NACHTEILE

Vergleichsweise teuer in der Anschaffung
Handhabung aufgrund der technischen Besonderheiten etwas komplexer
Reinigung ist zeitaufwendiger
Druck ist für ausgezeichneten Espresso meist nicht groß genug (siehe Espressomaschine)

Für wen eignet sich ein Kaffeevollautomat?

Kaffeeliebhaber, die mehr als nur schwarzen Kaffee möchten
Haushalte mit mehreren Kaffeetrinkern, die unterschiedliche Vorlieben haben

Kaffeevollautomat mit Milchbehälter

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat mit Aufschäumer

Der Profi: Die Espressomaschine

Die traditionellen Siebträgermaschinen aus Bella Italia gehören für gewöhnlich zur Ausstattung von Szene-Cafés und klassischen Kaffeehäusern. Aufgrund ihrer Funktionsweise sind Espressomaschinen etwas für echte Kenner: Mit einem Druck von mindestens neun bar oder mehr bereiten die Profigeräte perfekten Espresso zu. Die Zubereitung gestaltet sich etwas aufwendiger. Für jede Tasse Kaffee füllen die Baristas das Siebteil neu mit Kaffeepulver und befestigen es dann am Bajonettverschluss der Maschine. Sobald der richtige Druck erreicht ist, zischt das Wasser durch das Ventil und der Espresso läuft in die Tasse. Für den Heimgebrauch gibt es Espressomaschinen, die etwas kompakter und einfacher gebaut sind. Die Geräte präsentieren sich als schicker Blickfang in der Küche und befördern die Kaffeezubereitung daheim auf das nächste Level.

Für die Bedienung einer Espressomaschine mit Siebträger braucht es technisches Verständnis. Mache dich daher mit den Unterschieden der einzelnen Systeme vertraut und lasse dir nach Möglichkeit zeigen, wie die verschiedenen Modelle funktionieren. Die Wahl der richtigen Siebträgermaschine möchte wohl überlegt sein. Halbautomatische Geräte vereinfachen die Zubereitung im Vergleich zur nostalgischen Variante mit zahlreichen Hebeln.

Vor- und Nachteile von Espressomaschinen

VORTEILE

Aromatischer Espresso der Extraklasse
Elegantes Design
Technische Raffinesse mit diversen Einstellmöglichkeiten

NACHTEILE

Teils komplizierte Bedienung
Kaffeezubereitung dauert länger
Nur für Espresso bzw. espressobasierte Getränke geeignet
Hochwertige Siebträgermaschinen sind deutlich teurer

Für wen eignet sich eine Espressomaschine?

Tüftler und Genießer, die das Geheimnis des perfekten Espressos lüften möchten
Liebhaber italienischen Designs

Espressomaschinen

Für Gelegenheitstrinker: Kaffeepad- und Kapselmaschinen

Kaffee aus der Kapsel oder dem Pad schmeckt erstaunlich gut. Je nach Modell und Hersteller kannst du mit dieser Art von Kaffeemaschine weitere Heißgetränke wie Trinkschokolade und Tee zubereiten. Ein zusätzlicher Pluspunkt von Kaffeepad- und Kapselmaschinen ist ihre einfache Handhabung. Da die Kaffeemaschinen jedoch leider viel Verpackungsmüll verursachen, empfehlen sie sich eher für die gelegentliche Tasse Kaffee.

Es gibt mittlerweile umweltfreundliche Mehrweg-Kapseln zu kaufen, die für ein gutes Gewissen bei der Kaffeezubereitung sorgen.

Vor- und Nachteile der Kaffeepad- und Kapselmaschinen

VORTEILE

Vereinfachte Zubereitung
Viele Geschmacksrichtungen zur Auswahl
Günstiger Preis für das Gerät
Kapseln und Pads besitzen lange Haltbarkeit

NACHTEILE

Jeder einzelne Kaffee verursacht Plastikmüll
Kosten pro Tasse vergleichsweise hoch
Geschmacklich kommt das Ergebnis meist nicht an Filterkaffee oder Espresso heran

Für wen eignet sich eine Kaffeepad- oder Kapselmaschine?

Wenigtrinker, die ihre Kaffeemaschine daheim nur selten benutzen
Menschen, die sich auch gerne mal unterschiedliche Heißgetränke zubereiten möchten

Kaffeepadmaschinen

Kapselmaschinen

5 Kauftipps für Kaffeemaschinen: Worauf sollte ich achten?

Die wichtigsten Tipps für den Kauf von Filterkaffeemaschinen, Vollautomaten und Espressomaschinen haben wir im Folgenden für dich aufgelistet.

1. Neue Kaffeemaschine: Welches System ist am besten?

Ob Filterkaffeemaschine, Kaffeevollautomat oder Espressomaschine – jeder Gerätetyp besitzt seine eigenen Vorzüge. Welche Art der Kaffeezubereitung für dich perfekt ist, hängt von deinen individuellen Geschmackspräferenzen und deinen Vorlieben hinsichtlich der Bedienung ab. Egal, für welche Kaffeemaschine du dich entscheidest: Das Geheimrezept für vollmundigen Kaffee liegt nicht zuletzt in der Wahl der Bohnen. Eine hochwertige Röstung macht dein Lieblingsgetränk besonders schmackhaft.

2. Welcher Kaffeevollautomat passt zu mir?

Eine einfache, intuitive Bedienung oder möglichst viele Einstellmöglichkeiten: Beim Kauf eines Kaffeevollautomaten kommt es auf verschiedenste Punkte an. Diese Kriterien helfen dir dabei, deine Suche nach dem idealen Gerät einzugrenzen:

Wenn du nur wenig Pflegeaufwand möchtest, achte auf die Auswahl automatischer Pflegeprogramme (Entkalkungs- und Spülprogramm, Spülung der Milchleitung und des Milchsystems).
Mache dir außerdem Gedanken, welches Milchsystem das Gerät mitbringen soll. Ein integrierter Milchaufschäumer ist zwar praktisch, allerdings meist auch teurer.
Für anspruchsvolle Technikliebhaber empfehlen sich smarte Kaffeevollautomaten, die sich per App programmieren lassen.
Inwiefern eine Zusatzausstattung (z. B. Zwei-Tassen-Funktion oder eine beheizbare Tassenabstellfläche) sinnvoll ist, richtet sich nach deinen persönlichen Bedürfnissen.

3. Kauf eines Kaffeevollautomaten: Worauf sollte ich achten?

Neben den Funktionen ist es sinnvoll, auf die Größe des Kaffeevollautomaten zu achten. Denn einige Geräte sind aufgrund ihrer umfangreichen Ausstattung größer dimensioniert und nehmen entsprechend Stellfläche in der Küche ein. Schaue außerdem nach, wo sich zum Beispiel der Bohnenbehälter befindet und wie sich der Wassertank entnehmen lässt. Rund um den Kaffeevollautomaten sollte ausreichend Platz sein, damit du das Gerät komfortabel bedienen kannst.

4. Worauf ist beim Kauf einer Espressomaschine zu achten?

Espressomaschinen unterscheiden sich wie Vollautomaten hinsichtlich ihrer Funktionen und Ausstattung. Geräte im oberen Preissegment besitzen mehrere Regler, die eine präzise Zubereitung ermöglichen. Allerdings braucht es dafür etwas Übung. Kompakte Einsteigermodelle erleichtern dir die Bedienung und liefern ausreichend Leistung für leckeren Espresso

5. Welche Filterkaffeemaschinen sind gut?

Filtermaschinen sollen im Alltag praktisch und bequem zu bedienen sein und gleichzeitig geschmacklich überzeugen. Empfehlenswert sind unter anderem eine bruchsichere Thermoskanne, eine automatische Endabschaltung sowie eine Brausekopf-Technologie für ein verbessertes Aroma.

Filterkaffeemaschinen mit Timer

Reinigen, entkalken und Fehler beheben: Ratgeber für deine neue Kaffeemaschine

Finde im großen BAUR Ratgeber viele Tipps für den optimalen Gebrauch deiner neuen Kaffeemaschine: Mache dich schlau und erfahre, wie du deine Maschine richtig reinigst und was beim Entkalken zu berücksichtigen ist. Außerdem verraten wir dir, welche Defekte bei einer Kaffeemaschine vorkommen können und wie du sie behebest.