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Schaumlöffel
Ein Schaumlöffel leistet dir gute Dienste beim Zubereiten von Soßen, Klößen, Suppen und vielem mehr. Du bekommst dieses kleine, aber wichtige Gerät in verschiedenen Ausführungen. In der Regel werden Schaumlöffel aus Edelstahl hergestellt. Ihr Griff besteht aus dem gleichen Material oder bietet eine Ummantelung aus Holz beziehungsweise Kunststoff.
Eine Schaumkelle für deinen perfekt ausgerüsteten Haushalt
Ein Schaumlöffel gehört zur Standardausrüstung aller Hobby-Köche und fleißigen Hausfrauen und -männer, die ihre Lieben täglich mit Selbstgekochtem verwöhnt. Du entdeckst Schaumkellen in vielen verschiedenen Varianten, die sich im Hinblick auf wichtige Details voneinander unterscheiden.
So ist ein Schaumlöffel aufgebaut
Ein Schaumlöffel ähnelt einer Suppenkelle. Allerdings weist das Vorderteil zum Schöpfen Löcher auf. Dies ermöglicht es dir, in kochendem Wasser, Fett oder Brühe schwimmende Lebensmittel zu entnehmen und dabei abtropfen zu lassen. Auf diese Weise hebst du beispielsweise Serviettenknödel, Gnocchi oder frittierte Köstlichkeiten aus dem Kochtopf. Der Griff eines Schaumlöffels ist hitzeisoliert, damit du dir bei der Benutzung nicht die Finger verbrennst. Schaumkellen mit einem ergonomischen Griff sind besonders praktisch: An ihrem Ende befindet sich bei vielen Modellen eine Vorrichtung zum Aufhängen, wie eine Öse oder ein Haken. Daran befestigst du deinen Schaumlöffel an einer Hakenleiste in griffbereiter Nähe zum Herd, sodass du sie beim Kochen immer schnell zur Hand hast.
Zweckmäßige Schaumlöffel in unterschiedlichen Varianten
Du hast die Wahl zwischen Schaumlöffeln mit verschieden tiefen Wölbungen. Darüber hinaus erhältst du Schaumlöffel mit vielen winzig kleinen Löchern und Ausführungen mit wenigen, größeren Öffnungen. Am besten schaffst du dir gleich mehrere Exemplare auf einmal an. Wenn du deine Schaumkelle häufig verwendest, ist es sinnvoll, ein möglichst leichtes Modell zu kaufen. Empfehlenswerte Schaumlöffel wiegen deutlich weniger als 250 Gramm.
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